Corte Sant'Alda

Amarone della Valpolicella, Valmezzane

157.00 CAD / Bouteille (particulier)

137.00 CAD / Bouteille (licencié)

942.0 CAD / Caisse

6 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Italie, Vénétie

Couleur:
Rouge

Année:
2017

Format:
6 x 750ml

Cépage:
corvina, corvinone, rondinella

Code Article:
15253692

Prix Licenciés:
137.00

Du grand vin pour de grandes occasions!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique certifiée

Superficie:
4,9 ha

Sol:
calcaire

Notes:
vignes de 20 à 35 ans, à 350m d'altitude, situées dans le Val di Mezzane; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
passerillage jusqu'à la fin novembre; fermentation via levures indigènes, en foudre, sur un mois.

Élevage:
4 ans, en fûts de chêne français de 2500L

Notes:
titre à 15,5%; sucre résiduel à 1,5g/L; notes de dégustation : nez complexe de framboise compotée, pruneau, café, réglisse et poivre noir moulu, acidité fraîche, tannins souples et élégants, finale longue et sapide malgré un profil robuste.

À propos du producteur

Corte Sant'Alda

Le succès des cuvées de Marinella Camerani se dessine à partir de 1985, alors qu’elle décide de faire un retour à la terre, près du hameau de Mezzane de Sotto, au nord-est de Vérone.

Après avoir rénové la fermette avec sa famille, elle s’attarde à la restauration des vignes du domaine, et s’essaie tranquillement à l’élaboration de vins, bien qu’elle ait peu d’expérience.

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