États-Unis, Californie

Zickefoose Wines

Le genre de pied de chèvre qui ne fait pas de mal…

Depuis 2004, les vins de Zickefoose – traduit pied de chèvre, en allemand – rayonnent grâce aux efforts de Jim, un véritable passionné ayant travaillé en viticulture toute sa vie.

Très confidentielle, sa production est tirée de vignobles minutieusement choisis, en lutte minimalement raisonnée aux champs, dans la portion sud de la vallée de Sonoma.

Au fil des ans, la gamme de Zickefoose a su s’enrichir de précieuses collaborations, de ces rencontres et amitiés qui ont, ultimement, menées Jim à élaborer ses propres cuvées.

Des cuvées qui invitent à y aller gaiement, comme chèvre qui trotte !

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