Italie, Toscane
Tenuta La Novella
Si tu passes en Toscane, va voir Simone !
Située au sud-est de Florence, la Tenuta la Novella a été acquise par François Schneider en 1996, un défi de taille alors que la propriété était à l’abandon depuis plus de 20 ans.
Aux yeux de François, le choix d’une agriculture biologique a semblé évident pour redonner vie à ces terres : il lui aura fallu 10 ans pour remettre en ordre toutes ses vignes et oliveraies.
Sis entre 350 et 650m d’altitude, son vignoble de 12 hectares planté en haute densité, est dédié à la culture du sangiovese surtout, aux côtés de syrah, merlot et cépages blancs locaux.
Aujourd’hui, aux champs comme au chai, on peut compter sur les bons soins de Simone, un jeune œnologue hautement sympathique, qui sait habilement tirer profit de ce terroir toscan.
Leurs produits
Chianti Classico, Casa di Colombo
Tenuta La Novella
Italie, Toscane
Rouge, 750ml
24.85 CAD / Bouteille
24.85 CAD / Bouteille
IGT Bianco Colli della Toscana Centrale, Terra Nosa
Tenuta La Novella
Italie, Toscane
Blanc, 12x750ml
29.95 CAD / Bouteille
29.95 CAD / Bouteille 359.4 CAD / Caisse
IGT Toscana, Altitude
Tenuta La Novella
Italie, Toscane
Rouge, 12x750ml
34.95 CAD / Bouteille
34.95 CAD / Bouteille 419.4 CAD / Caisse
IGT Toscana, Fonte Domini
Tenuta La Novella
Italie, Toscane
Rouge, 6x750ml
56.15 CAD / Bouteille
56.15 CAD / Bouteille 336.9 CAD / CaisseDe la même région
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