Slovénie, Istrie
Rojac
Bonjour, l'Istrie !
Aux abords de la mer Adriatique, au Sud-Ouest de la Slovénie, les vignes de la famille Rojac nous transportent dans un décor absolument idyllique, à Gažon.
Cultivé en terrasse sur une crête au-dessus de la rivière Drnica, le vignoble profite des brises chaudes du Sud et d'un ensoleillement soutenu toute l'année.
La philosophie est simple : le vin se fait dans la vigne. Au chai, donc, les interventions sont réduites au minimum, de quoi simplement guider le vin.
À l'honneur, les cépages malvoisie et refosco font de vraies petites merveilles, et nous mènent dans les lignes majeures lors de leur passage en barrique.
Leurs produits
Slovenska Istra, Borac
Rojac
Slovénie, Istrie
Macération, 6x750ml
54.90 CAD / Bouteille
54.90 CAD / Bouteille 329.4 CAD / CaisseSlovenska Istra, Malvazija
Rojac
Slovénie, Istrie
Blanc, 12x750ml
35.65 CAD / Bouteille
35.65 CAD / Bouteille 427.8 CAD / CaisseSlovenska Istra, Malvazija Macerazija
Rojac
Slovénie, Istrie
Macération, 6x750ml
79.50 CAD / Bouteille
79.50 CAD / Bouteille 477.0 CAD / CaisseSlovenska Istra, Refosk
Rojac
Slovénie, Istrie
Rouge, 12x750ml
35.65 CAD / Bouteille
35.65 CAD / Bouteille 427.8 CAD / Caisse