Georgie, Iméréthie
Igavi
D'un outback à l'autre
Ancien propriétaire d’un des premiers bars à vin naturel de Melbourne, Aidan a fait le grand saut en Géorgie en 2017, suite à un véritable coup de cœur pour la culture du pays.
Depuis 2019, Aidan est aux commandes de 4 parcelles de vignes dans les régions de Lechkhumi et d'Imereti, toutes deux situées à l’Ouest de la Géorgie.
À Lechkhumi, à quelque 750m d’altitude, ses vignes de tsolikouri, âgées de 25 à 40 ans, font de vraies petites merveilles.
Dans l’Imereti, Aidan s’attarde essentiellement à la culture de l’aladasturi, mais aussi à celles des cépages tsistska et vanis chkhaveri, tous plantés depuis 50 à 65 ans.
En somme, Igavi se donne la mission de signer des cuvées rafraîchissantes et toniques, en toute légèreté, et franchement, c’est très réussi :)
Leurs produits
Importation privée
Aladasturi
Igavi
Géorgie, Iméréthie
Rouge, 6x750ml
37.00 CAD / Bouteille
37.00 CAD / Bouteille 222.0 CAD / Caisse
Importation privée
Imereti, Tsolikouri
Igavi
Géorgie, Iméréthie
Blanc, 6x750ml
37.25 CAD / Bouteille
37.25 CAD / Bouteille 223.5 CAD / Caisse
Importation privée
Lechkhumi, Tsolikouri
Igavi
Géorgie, Iméréthie
Blanc, 6x750ml
39.90 CAD / Bouteille
39.90 CAD / Bouteille 239.4 CAD / Caisse
Importation privée
Orbeluri Ojaleshi
Igavi
Géorgie, Iméréthie
Rouge, 6x750ml
43.20 CAD / Bouteille
43.20 CAD / Bouteille 259.2 CAD / CaisseDe la même région
Baghdati Estates
Georgie, Iméréthie
