Georgie, Ratcha
Giorgi Kipiani
Un grand artiste, en chant, et au chai
Amoureux de musique traditionnelle géorgienne, Giorgi s'est inspiré de l’ensemble polyphonique dont il fait partie, appelé Didgori, pour nommer son domaine viticole, un groupe qui lui a toujours été d’un grand support.
Bien sûr, sa philosophie artisanale se reflète aussi dans ses vins, toujours faits en très petites quantités. Côté vinification, sa démarche d'authenticité lui fait privilégier les traditionnels qvevris.
D'une étonnante souplesse et titrant à des degrés d’alcool plutôt bas, les flacons de Giorgi contiennent des vins à boire en toute occasion.
Pour l'anecdote, Giorgi gère également un restaurant dans la capitale Tbilissi, dont le nom nous fait sourire : Alcoholic.
Comme quoi il fait bon boire un coup en compagnie Giorgi ;) Santé!
Leurs produits
Corcovado
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Macération, 6x750ml
46.45 CAD / Bouteille
46.45 CAD / Bouteille 278.7 CAD / CaisseCorcovado Pet Nat
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Bulle, 6x750ml
47.00 CAD / Bouteille
47.00 CAD / Bouteille 282.0 CAD / CaisseDzelshavi
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Rouge, 6x750ml
41.75 CAD / Bouteille
41.75 CAD / Bouteille 250.5 CAD / CaisseKabistoni
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Rouge, 6x750ml
52.25 CAD / Bouteille
52.25 CAD / Bouteille 313.5 CAD / CaisseRosé Fluide
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Rosé, 6x750ml
47.00 CAD / Bouteille
47.00 CAD / Bouteille 282.0 CAD / CaisseSakipiano
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Rouge, 6x750ml
52.00 CAD / Bouteille
52.00 CAD / Bouteille 312.0 CAD / CaisseTsolikouri
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Macération, 6x750ml
47.70 CAD / Bouteille
47.70 CAD / Bouteille 286.2 CAD / CaisseTsulikedize's Tetra
Giorgi Kipiani
Géorgie, Ratcha
Macération, 6x750ml
47.25 CAD / Bouteille
47.25 CAD / Bouteille 283.5 CAD / Caisse