Ferme des Sept Lunes

France, Rhône

Ferme des Sept Lunes

Aux Sept Lunes, des cuvées inspirantes, qui respirent la vitalité ! 

Menée en polyculture par la famille Delobre depuis 3 décennies, la Ferme des Sept Lunes est située sur la rive droite du Rhône, dans la partie Nord de Saint-Joseph.
 
Aux côtés d’abricotiers, de champs et de prairies, le vignoble, établi depuis 1984 et certifié en biodynamie depuis 1997, se déploie aujourd’hui sur plus de 10 hectares.
 
Sur ce terroir essentiellement granitique et plutôt pentu, la dominante syrah est ici cultivée, puis vinifiée le plus naturellement possible : aucun intrant à la vigne, travail au cheval dans les rangs, vinifications délicates, rejet d’un apport additionnel en soufre…
 
Voilà une approche artisane et des plus authentiques, qu’il fait bon verser, et reverser…

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