France, Normandie
Cyril Zangs
Celui qui changera votre vision du cidre à jamais
Sans contredit, Cyril est passé maître dans l’art cidricole, en France, comme ailleurs.
Bien qu’il se soit entiché de ce breuvage dès la mi-vingtaine, ce n’est que 20 ans plus tard qu’il en fera la commercialisation, après avoir cumulé des connaissances ici et là, avec le temps.
Au village de Glos, dans sa Normandie natale, il cultive aujourd’hui 69 variétés de pommes – douces, douces-amères, amères, acidulées, aigres, provenant de vergers âgés de 15 à 60 ans.
Fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle, dégorgement à la volée… Au chai, pas question de levurage, d’enzimage, de filtration, de gazéification… Que du naturel.
À force de cœur et rigueur, voilà des cuvées complexes et abouties, d’une buvabilité évidente !
Leurs produits
Importation privée
Cidre brut
Cyril Zangs
France, Normandie
Cidres et Bières, 12x750ml
24.75 CAD / Bouteille
24.75 CAD / Bouteille 297.0 CAD / Caisse
Importation privée
Cidre brut MAG
Cyril Zangs
France, Normandie
Cidres et Bières, 6x1500ml
49.50 CAD / Bouteille
49.50 CAD / Bouteille 297.0 CAD / Caisse
Importation privée
Double Zero
Cyril Zangs
France, Normandie
Spiritueux, 6x700ml
123.75 CAD / Bouteille
123.75 CAD / Bouteille 742.5 CAD / Caisse
Importation privée
Sider UP
Cyril Zangs
France, Normandie
Cidres et Bières, 6x750ml
23.30 CAD / Bouteille
23.30 CAD / Bouteille 139.8 CAD / CaisseDe la même région
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