Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidrerie Choinière

Des pommes à boire qui ont de la gueule!

Enraciné au village de Frelighsburg, dans les Cantons de l’Est, le verger familial Choinière cultive des pommes traditionnelles, et en découvre des sauvages, depuis une quarantaine d’années.

Avec l’aide de sa compagne Alexa, Gabriel décide d’aller au-delà de la simple pomme à croquer, et de se lancer dans l’élaboration de cidres fermiers, uniques et naturels sur la terre familiale.

Après quelques années d’expérimentations, parallèlement à la conversion du domaine en agriculture biologique, il fait de 2018 son premier millésime, et depuis, l’intérêt ne démord pas !

Misant sur les levures indigènes et sur une prise de mousse naturelle, sans dosage, ses cidres effervescents marqués par leur terroir sont d’une qualité absolument renversante.

Voilà des cidres artisans qui ont vraiment très belle allure, et que l’on rêvait de voir débarquer sur nos tables !

Découvrez le Domaine

Leurs produits

3 Moitiés Terroir

3 Moitiés

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x375ml

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Blandford Terroir

Blandford

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x750ml

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Chapman 473mL Terroir

Chapman 473mL

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 24x473ml

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Chapman Fût 20L Terroir

Chapman Fût 20L

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 1x20000ml

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Chapman Fût 30L Terroir

Chapman Fût 30L

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 1x30000ml

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Cidre de glace Terroir

Cidre de glace

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Doux, 12x375ml

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Cidre houblonné Fût 20L Terroir

Cidre houblonné Fût 20L

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 1x20000ml

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Cidre houblonné Fût 30L Terroir

Cidre houblonné Fût 30L

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 1x20000ml

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Cidre Pinot Camy Terroir

Cidre Pinot Camy

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x750ml

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Itou, par Choinière Terroir

Itou, par Choinière

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x750ml

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Pippin Terroir

Pippin

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x750ml

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Pippin (Magnum) Terroir

Pippin (Magnum)

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 6x1500ml

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Potato Hill Terroir

Potato Hill

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 12x750ml

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Potato Hill (Magnum) Terroir

Potato Hill (Magnum)

Cidrerie Choinière

Canada, Québec

Cidres et Bières, 6x1500ml

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