France, Bordeaux
Château Haut Saint Clair
Le Bordeaux, autrement
Domaine familial situé à 40km de Bordeaux, le vignoble du Château Haut Saint Clair se déploie sur 5 hectares, sur des croupes argilo-calcaires, classées en appellation Puisseguin-Saint-Émilion.
Acquis au début des années 60 par Renée et Raymond, le domaine est repris par leur fils Yannick en 1978. Diplômé en viticulture et œnologie, il transforme les vieux bâtiments en chais à barriques, mettant aussitôt fin aux vinifications sous-traitées en coopératives.
Dans une approche raisonnée, Yannick et sa femme Andréa cultivent toujours aujourd’hui leurs vignes de merlot et de cabernets, maintenant âgées entre 25 et 60 ans.
Vendanges manuelles, égrappages, soutirages doux et lents, élevages en fût de chêne français d’au moins 6 à 12 mois… Et hop, voilà des vins charnus, savoureux, fruités et épicés à la fois.
Leurs produits
Côtes-de-Bordeaux, Vieux Vigneau
Château Haut Saint Clair
France, Bordeaux
Rouge, 12x750ml
22.75 CAD / Bouteille
22.75 CAD / Bouteille 273.0 CAD / CaissePuisseguin-Saint-Émilion, Haut Saint Clair
Château Haut Saint Clair
France, Bordeaux
Rouge, 12x750ml
33.25 CAD / Bouteille
33.25 CAD / Bouteille 399.0 CAD / CaissePuisseguin-Saint-Émilion, Moulin Saint Clair
Château Haut Saint Clair
France, Bordeaux
Rouge, 12x750ml
28.25 CAD / Bouteille
28.25 CAD / Bouteille 339.0 CAD / CaisseSaint-Émilion, Château Belair Saint-Georges
Château Haut Saint Clair
France, Bordeaux
Rouge, 12x750ml
35.50 CAD / Bouteille
35.50 CAD / Bouteille 426.0 CAD / Caisse