Georgie, Iméréthie
Baghdati Estates
Micro production artisane en Iméréthie
Créé en 1923, Baghdati Estates est un petit vignoble de seulement 0,2 ha, situé en Iméréthie, dont la production annuelle se situe autour de 1500 bouteilles.
En culture biologique depuis 2009, et plus récemment influencé par les préceptes de la biodynamie, on y travaille des cépages autochtones tels que le tsolikouri, le tsistka et le krakhuna, pour ne nommer que ceux-là.
Les vinifications sont ensuite menées naturellement, en qvevri, avec des macérations plus ou moins longues selon les cépages et les millésimes, sans ajout de sulfite.
Voilà du très beau travail, à taille humaine, véritablement!
Leurs produits
Kvevri, Tsolikouri-Tsitska-Krakhuna
Baghdati Estates
Géorgie, Iméréthie
Macération, 6x750ml
39.25 CAD / Bouteille
39.25 CAD / Bouteille 235.5 CAD / CaisseTsolikouri-Tsitska-Krakhuna
Baghdati Estates
Géorgie, Iméréthie
Blanc, 6x750ml
39.25 CAD / Bouteille
39.25 CAD / Bouteille 235.5 CAD / CaisseWhite Kvevri
Baghdati Estates
Géorgie, Iméréthie
Blanc, 6x750ml
44.00 CAD / Bouteille
44.00 CAD / Bouteille 264.0 CAD / Caisse