Italie, Emilie-Romagne
Azienda Agricola Cavaliera
Pour les apéros arrosés au Lambrusco
Propriété familiale née dans les années 80, le domaine Cavaliera se trouve tout juste au sud de Modène, dans la province d’Émilie-Romagne, véritable éden de la gastronomie italienne.
Assis sur des argiles profondes, le vignoble est légèrement incliné : ainsi, il bénéficie d’une grande exposition au soleil, d’un drainage efficace et d’une bonne ventilation.
Issus d’une agriculture biologique, les cépages lambrusco grasparossa, pignoletto, trebbiano et malbo gentile sont au cœur de la démarche d’authenticité chez Cavaliera.
Sur place, on retrouve deux bâtiments : le premier datant du 18e siècle loge des touristes et des agriculteurs, et le second est entièrement destiné aux travaux de cave.
Leurs produits
Importation privée
Dolcetto d'Alba, Rosato Tiepido
Azienda Agricola Cavaliera
Italie, Emilie-Romagne
Rosé, 6x750ml
32.70 CAD / Bouteille
32.70 CAD / Bouteille 196.2 CAD / Caisse
Importation privée
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Ermes
Azienda Agricola Cavaliera
Italie, Emilie-Romagne
Bulle, 12x750ml
30.75 CAD / Bouteille
30.75 CAD / Bouteille 369.0 CAD / Caisse
Importation privée
Modena, Nizzola
Azienda Agricola Cavaliera
Italie, Emilie-Romagne
Bulle, 6x750ml
31.65 CAD / Bouteille
31.65 CAD / Bouteille 189.9 CAD / CaisseDe la même région
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Italie, Emilie-Romagne
