Argentine, Mendoza

Alpamanta

Amour de la Terre : voilà comment se traduit Alpamanta en dialecte indigène local.

Ici à Lujan de Cuyo, dans la région de Mendoza, trois amis européens, Andrej, André et Jérémie, conduisent depuis 2005 un vignoble en biodynamie.

Perchées à 950m d’altitude, au pied des emblématiques Andes, leurs vignes bénéficient de près de 330 jours de soleil par année, et d’une amplitude thermique frôlant les 20°C : voilà un terrain idéal pour l’obtention de raisins sains et naturels, qui, entre acidité et maturité, impriment ce terroir unique.

Pour coexister avec une faible pluviométrie moyenne de 220mL par an, le domaine s’est équipé d’un système d’irrigation au goutte-à-goutte, contribuant à la préservation de l’eau. Cherchant toujours à limiter au minimum leur impact environnemental, on n’y utilise ni pesticide, ni antifongique, et le moins de sulfite possible.

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