Chardonnay

Folk Tree

Etats-Unis, Californie, Central Coast

Leurs vins, Folk Tree les doivent à leurs amis, familles et partenaires : c'est là, pour eux, leur source d'inspiration. 

Ancré dans la Central Coast, à San Luis Obispo, le collectif ne puise ses raisins que depuis des vignobles en culture raisonnée. 

Derrière leur série Village Wines, l'idée est de produire des cuvées accessibles au plus grand nombre, sans compromis sur la qualité. 

Dans la vigne

Culture: 
Raisonnée
Sol: Argile
Encépagement: Chardonnay

Dans le chai

Vinification: Fermentation à température contrôlée, en cuves inox.
Élevage: 7 mois en vieux fûts de chêne français

Mode d'emploi