Bodega Marañones
Vinos de Madrid, Marañones
30.75 CAD / Bouteille (particulier)
26.65 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Espagne, Madrid
Couleur:
Rouge
Année:
2017
Format:
750ml
Cépage:
grenache
Los Chicos del Terruar jusqu'à la mort !
Dans la vigne
Superficie:
28 ha
Sol:
granite, schiste
Notes:
vignes de 50 à 70 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération pré-fermentaire à froid, sur grappes entières; fermentation complétée, via levures indigènes, en foudre de 33hL.
Élevage:
12 mois, en tonneau français
Notes:
non collé; non filtré; vegan.
À propos du producteur
Bodega Marañones
Située à San Martin de Valdeiglesias, près de Madrid, la Bodega Marañones est l’œuvre de Fernando, un fervent défenseur de vins naturels.
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