Bojador

Vinho Regional Alentejano Rouge

21.60 CAD / Bouteille (particulier)

18.75 CAD / Bouteille (licencié)

259.2 CAD / Caisse

Provenance:
Portugal, Alentejo

Couleur:
Rouge

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
aragonez, touriga nacional, trincadeira

D'une étonnante fraîcheur!

Dans la vigne

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
égrappage; fermentation via levures indigènes, à température contrôlée, en cuve inox.

Élevage:
6 mois, en fût de chêne français

À propos du producteur

Bojador

C’est l’histoire de Pedro qui, amoureux fou de la région de l’Alentejo au centre sud du Portugal, a décidé d’y faire du vin : pour faire ses premiers pas, il a élu domicile à Vidigueira, en 2010.

Avec sa femme Caterina, aussi œnologue de formation, ils se lancent plutôt à contre-courant des domaines modernes du coin, voulant proposer des vins frais, vibrants, sans maquillage.

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