François Écot
VDF, Consolent
42.45 CAD / Bouteille (particulier)
36.75 CAD / Bouteille (licencié)
509.4 CAD / Caisse
Provenance:
France, Bourgogne
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
12 x 750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
14692298
Prix Licenciés:
36.75
Nature à l'état pur...
Dans la vigne
Culture:
nature
Sol:
argile, granite, calcaire
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée via levures indigènes
Notes:
non collé; non filtré.
À propos du producteur
François Écot
Bien connu de l’univers viticole bourguignon, François est un artisan passionné du vin vivant, aux idées parfois farfelues et audacieuses, mais ô combien rafraîchissantes !
À Mailly-le-Château, un petit village au nord-ouest de la Bourgogne, François tient, depuis 2002, deux hectares de vigne, et réussit à faire de véritables prouesses avec les cépages pinot noir, gamay, abouriou, pineau d’aunis, césar, pinot beurot et aligoté.
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