Soil Therapy, Alsace

Soil Therapy

Soil Therapy, Alsace

39.75 CAD / Bouteille (particulier)

35.00 CAD / Bouteille (licencié)

238.5 CAD / Caisse

Soil Therapy, Alsace

À venir

Provenance:
France, Alsace

Couleur:
Blanc

Année:
2019

Format:
6 x 750ml

Cépage:
sylvaner, riesling, gewurztraminer, muscat

À propos du producteur

Soil Therapy

S'alliant à des vignerons engagés dans la voie de l'agriculture biologique, voire même biodynamique, ici et là, sur des parcelles parfois très exigeantes de la mosaïque alsacienne, le collectif arrive à mettre en lumière un potentiel nouveau dans la région. 

Vendanges manuelles, levures indigènes, interventions réduites au strict minimum... Soil Therapy et ses partenaires tiennent par-dessus tout à préserver une expression du terroir des plus justes, sans artifice. 


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