Niagara Peninsula, Pinot Noir Pet Nat

Redtail

Niagara Peninsula, Pinot Noir Pet Nat

31.35 CAD / Bouteille (particulier)

27.25 CAD / Bouteille (licencié)

188.1 CAD / Caisse

Niagara Peninsula, Pinot Noir Pet Nat

6 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
Canada, Prince Edward County

Couleur:
Bulle

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
pinot noir

Code Article:
15199534

Prix Licenciés:
27.25

Pet Nat de Prince Edward!

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes, en cuve inox; prise de mousse en bouteille.

Notes:
non dégorgé; notes de dégustation : arômes de fruits rouges frais, et touche végétale; bulles fines, acidité fraîche, corps léger, alcool titrant à 11,%, finale sèche et sapide, sous les 3g/L.

À propos du producteur

Redtail

Après avoir parcouru le monde viticole à la recherche du site parfait, Thomas s'arrête, en 2018, sur les terres de Redtail, à Consecon, face au lac Ontario.

Dès le début de l'aventure, Thomas est épaulé par son ami et associé, Brad : ensemble, ils rêvent de faire rayonner tout le potentiel de leurs 2 ha de vigne. 

 

À l'instar de leurs prédécesseurs, leur vision en est une d'intervention minimale, aux champs comme au chai, de quoi aboutir à des cuvées des plus singulières.


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