Niagara, Primesautier

Pearl Morissette

Niagara, Primesautier

42.50 CAD / Bouteille (particulier)

37.25 CAD / Bouteille (licencié)

510.0 CAD / Caisse

Niagara, Primesautier

À venir

Provenance:
Canada, Niagara

Couleur:
Rouge

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
lemberger

Lember-quoi ?

Dans la vigne

Notes:
issu d'une parcelle appelée Knizat; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
égrappage; fermentation via levures indigènes, en cuve béton.

Élevage:
6 semaines sur lies, en cuve de fermentation; 5 mois sur lies, en vieux foudre.

Notes:
non collé; non filtré.

À propos du producteur

Pearl Morissette

Bien qu’établi à Jordan, dans la région de Niagara, la réputation de François Morissette va bien au-delà de l’Ontario, avec ses vins qui parlent d’eux-mêmes, qui racontent le millésime...
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