
Chamboulé
Napa Valley, Cabernet Franc
48.00 CAD / Bouteille (particulier)
41.60 CAD / Bouteille (licencié)

Provenance:
États-Unis, Californie
Couleur:
Rouge
Année:
2015
Format:
750ml
Cépage:
cabernet franc

La magie de François Morissette !
Dans la vigne
Superficie:
0,4 ha
Sol:
loam, argile
Notes:
vignes de 25 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation partielle en grappes entières, en fût de chêne, via levures indigènes; pigeages et remontages fréquents.
Élevage:
sur lies, en fûts et en demi muids.
Notes:
non filtré; non collé.
À propos du producteur
Chamboulé

Chamboulé est le projet viticole de Matt Taylor, pour lequel François, du vignoble Pearl Morissette à Niagara en Ontario, est le principal consultant. Tous deux forts de stages bien étoffés en Bourgogne, ils ont choisi la vallée de Sonoma, terre d’origine de Matt, au nord de San Francisco, pour mettre sur pied Chamboulé.
Voir le producteur
Voir le producteur

À découvrir

Sonoma Coast, Pinot Noir
Chamboulé
États-Unis, Californie
Rouge, x750ml
48.00 CAD / Bouteille
48.00 CAD / Bouteille
Cabernet Franc, Santa Barbara County
Lo-Fi Wines
États-Unis, Californie
Rouge, 6x750ml
41.00 CAD / Bouteille
41.00 CAD / Bouteille 246.0 CAD / Caisse
Crosby Cabernet Sauvignon
Crosby
États-Unis, Californie
Rouge, x750ml
23.75 CAD / Bouteille
23.75 CAD / Bouteille
Dry Creek Valley
Old World winery
États-Unis, Californie
Rouge, 6x750ml
41.95 CAD / Bouteille
41.95 CAD / Bouteille 251.7 CAD / Caisse