IGT Terre Siciliane, Catarratto

Due Terre

IGT Terre Siciliane, Catarratto

23.90 CAD / Bouteille (particulier)

20.75 CAD / Bouteille (licencié)

286.8 CAD / Caisse

IGT Terre Siciliane, Catarratto

À venir

Provenance:
Italie, Sicile

Couleur:
Blanc

Année:
2020

Format:
12 x 750ml

Cépage:
catarratto

Voyage en Sicile <3

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
calcaire

Notes:
vignes à 650m d'altitude, orientées Nord et Est

Dans le chai

Vinification:
pressurage délicat; fermentation à température contrôlée, sur 15 jours.

Élevage:
4 mois, en cuve béton

À propos du producteur

Due Terre

C’est sur la pointe Nord-Ouest de la Sicile, dans le charmant village d’Alcamo, que le projet collaboratif de Due Terre a pris forme.

L’idée : élaborer des vins à partir des cépages autochtones siciliens, à la fois accessibles, attrayants, savoureux et certifiés en agriculture biologique.


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