Ferme Apicole Desrochers

Golden Beezz

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Provenance:
Canada, Québec

Couleur:
Bulle

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
miel d'été, marc de pommes golden russett

Prix Licenciés:
14.00

Desrochers X Chemin des Sept

Dans le chai

Vinification:
infusion du marc de pommes et fermentation spontanée en cuve inox

Élevage:
2 mois, en barrique; prise de mousse en bouteille, avec lies de Beezz Contact et Beezz Free.

Notes:
non filtré, non collé, non dégorgé; notes de dégustation : arômes de thé et de poire, profil soyeux et salin.

À propos du producteur

Ferme Apicole Desrochers

Pour ceux qui tardent encore à s’enticher d’hydromels, c’est probablement parce que vous n’avez pas encore goûté aux vins de miel de la Ferme Apicole Desrochers…

Entrepreneurs infatigables et innovants, dotés de cette douce folie qui fait la beauté de leur art, Naline et Géraud délivrent, depuis 2008, de ces cuvées qui changent à jamais nos repères…

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