Cidre estival Fût 30L

Cidrerie Choinière

Cidre estival Fût 30L

Cidre estival Fût 30L

Pour les commandes licenciés contactez-nous.

Provenance:
Canada, Québec

Couleur:
Cidres et Bières

Année:
2020

Format:
1 x 30000ml

Cépage:
pommes Cortland, angélique, absinthe, mélisse, hysope, sauge

Prix Licenciés:
225.00

Pour se la couler douce!

Dans la vigne

Culture:
en conversion biologique

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes; macération de 10 jours de plantes et d'aromates dans le cidre; prise de mousse en méthode traditionnelle, sans dégorgement.

À propos du producteur

Cidrerie Choinière

Enraciné au village de Frelighsburg, dans les Cantons de l’Est, le verger familial Choinière cultive des pommes traditionnelles, et en découvre des sauvages, depuis une quarantaine d’années.

Avec l’aide de sa compagne Alexa, Gabriel décide d’aller au-delà de la simple pomme à croquer, et de se lancer dans l’élaboration de cidres fermiers, uniques et naturels sur la terre familiale.


Voir le producteur

À découvrir

Comment commander avec la QV ?

C'est très simple !