Beezz sur Peau

Ferme Apicole Desrochers

Beezz sur Peau

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Provenance:
Canada, Québec

Couleur:
Bulle

Format:
6 x 750ml

Cépage:
miel de fleurs sauvages; pommes et pommettes macérées

De quoi te faire rougir les pommettes

Dans le chai

Vinification:
macération de pommes et pommettes sauvages, sur 3 semaines; puis, fermentation spontanée, issue de miel de fleurs sauvages.

Élevage:
3 mois, en foudre; 9 mois d'affinage, en bouteille.

À propos du producteur

Ferme Apicole Desrochers

Pour ceux qui tardent encore à s’enticher d’hydromels, c’est probablement parce que vous n’avez pas encore goûté aux vins de miel de la Ferme Apicole Desrochers…

Entrepreneurs infatigables et innovants, dotés de cette douce folie qui fait la beauté de leur art, Naline et Géraud délivrent, depuis 2008, de ces cuvées qui changent à jamais nos repères…


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