Aubiks

Podrum Franjo

Aubiks

40.50 CAD / Bouteille (particulier)

35.25 CAD / Bouteille (licencié)

486.0 CAD / Caisse

Aubiks

À venir

Provenance:
Croatie, Plješivica

Couleur:
Rosé

Année:
2019

Format:
12 x 750ml

Cépage:
blauer kölner, blaufränkisch, riesling, pinot gris, plavec, sipalj, kraljevina, muscat

Touskiiii

Dans la vigne

Culture:
biologique

Superficie:
1,5 ha

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 40 à 100 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
courte macération pelliculaire, par cépage; fermentation via levures indigènes, en cuve inox, par cépage.

Élevage:
en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé.

À propos du producteur

Podrum Franjo

Originaire de Croatie, Kreso est un marchand de vin au charisme légendaire, bien connu de la scène naturelle à New York. 


Depuis quelques années, il regagne fréquemment sa terre natale afin d'y signer ses propres vinifications, à partir de raisins bio cultivés par des amis établis en Plješivica, au centre du pays, et en Basse Styrie slovène.


Dans le lot, se côtoient ainsi riesling et pinot gris, mais aussi des variétés plus méconnues, telles que sipalj, stajerka, kraljevina, smarnica, ou plavec.


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