
France, Pays Basque
Domaine Ilarria

Parmi les irréductibles qui font revivre le vignoble d’Irouléguy
Installé depuis plusieurs siècles en pleine lande basque, le domaine Ilarria est une vieille propriété familiale, qui compte aujourd’hui 10 hectares de vigne, sur des collines pentues.
En appellation Irouléguy, en Basse Navarre française, le vignoble est conduit en agriculture biologique, sous l’impulsion de Peio, à la barre du domaine depuis la fin des années 80.
Ici, on retrouve tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon, petit manseng et petit courbu : l’essentiel est planté sur des coteaux calcaires, terroirs de renom depuis l’époque médiévale.
Aux champs, comme au chai, l’intervention humaine est minimale : fermentations à base de levures indigènes, aucune manipulation chimique ou technologique, sulfitage infime, au besoin.
Leurs produits

Irouléguy Blanc
Domaine Ilarria
France, Pays Basque
Blanc, 6x750ml
40.95 CAD / Bouteille
40.95 CAD / Bouteille 245.7 CAD / Caisse
Irouléguy Rosé
Domaine Ilarria
France, Pays Basque
Rosé, 6x750ml
29.35 CAD / Bouteille
29.35 CAD / Bouteille 176.1 CAD / Caisse
Irouléguy Rouge
Domaine Ilarria
France, Pays Basque
Rouge, 6x750ml
33.95 CAD / Bouteille
33.95 CAD / Bouteille 203.7 CAD / CaisseDe la même région
