Espagne, Catalogne
Can Suriol
Direction Pénédès, pour les bulles fines et les cuvées toniques de Can Suriol
C’est au Château de Grabuac, à Font-Rubi, que la famille Suriol s’installe au 17e siècle. C'est une ferme datant de 1174 qui était consacrée à la production d’huile, de blé, de noix et de bétail. Au tournant du 20e siècle, elle choisit de se dédier entièrement à la culture de la vigne.
Convaincus de devoir rendre à la nature ce qu’elle leur a donné, les Suriol choisissent la voie de la biodynamie, une philosophie qui les accompagne depuis 20 ans, sur leurs actuels 32 hectares.
Réparti sur 25 petites parcelles parsemées d’oliviers et traversées de moutons, le vignoble morcelé permet de révéler une multitude de nuances au chai.
À la cave, d’ailleurs, sous l’esprit avisé de Francesc et Assis, on travaille le plus authentiquement possible, à accompagner le vin plutôt qu’à le faire, dans le respect de la tradition du Penedès.
Leurs produits
Importation privée
Cava, Azimut Brut Nature
Can Suriol
Espagne, Catalogne
Bulle, 12x750ml
23.25 CAD / Bouteille
23.25 CAD / Bouteille 279.0 CAD / Caisse
Importation privée
Cava, Reserva Brut Nature
Can Suriol
Espagne, Catalogne
Bulle, 12x750ml
28.45 CAD / Bouteille
28.45 CAD / Bouteille 341.4 CAD / Caisse
Importation privée
Penedès, Azimut
Can Suriol
Espagne, Catalogne
Blanc, 12x750ml
21.55 CAD / Bouteille
21.55 CAD / Bouteille 258.6 CAD / Caisse
Boutique
Penedès, Bancals
Can Suriol
Espagne, Catalogne
Blanc, 6x750ml
38.75 CAD / Bouteille
38.75 CAD / Bouteille 232.5 CAD / Caisse
Importation privée
Penedès, Mataro
Can Suriol
Espagne, Catalogne
Rouge, 6x750ml
39.65 CAD / Bouteille
39.65 CAD / Bouteille 237.9 CAD / CaisseDe la même région
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